
Anna
Bäckerei„Morgens der Brot-Rest, mittags die Brötchen, abends die Torten. Mit WasteLog brauche ich keine Excel-Listen mehr — und mein Steuerberater weiß sofort, was abgesetzt wird.“
Foto schießen, KI erkennt das Produkt, dein Steuerberater bekommt es DATEV-konform. Audit-fest. Mobile-first. Jede nachträgliche Änderung bleibt nachvollziehbar.
Kein Zahlungsmittel nötig · DSGVO-konform · 100 % europäisches Hosting

So funktioniert's
Kein Excel, kein Abtippen, keine doppelten Dokumente. Du fotografierst, der Rest passiert im Hintergrund.
Du fotografierst die Rechnung beim Wareneingang. KI extrahiert Positionen, Mengen und Einkaufspreise — du prüfst nur kurz.
Brötchen, Tomate oder ganzer Topf — Foto reicht. Die KI erkennt Produkt und Kategorie, du trägst nur Menge und Grund ein.
Aus aktuellem Einkaufspreis und USt-Satz wird der Verlustwert berechnet. Hash-gesichert und append-only — jede nachträgliche Änderung wird erkennbar.
Dein Steuerberater bekommt CSV plus Foto-Belege mit Audit-Siegel — kein Mailpingpong, keine Rückfragen mehr.
Für wen WasteLog gemacht ist
Vom Foodtruck bis zur Restaurantkette: WasteLog passt sich an deinen Alltag an, nicht umgekehrt.

„Morgens der Brot-Rest, mittags die Brötchen, abends die Torten. Mit WasteLog brauche ich keine Excel-Listen mehr — und mein Steuerberater weiß sofort, was abgesetzt wird.“

„Wir kontrollieren den Wareneinsatz pro Schicht. WasteLog zeigt mir, wo ich systematisch zu viel produziere — und das spart bares Geld.“

„Mobile-first ist für mich Pflicht. Ich erfasse zwischen den Bestellungen mit dem Smartphone, ohne Tablet, ohne Computer. Zwei Handgriffe, dann steht der Verlust drin.“

„Mein Read-only-Portal mit Mandanten-Switcher und Audit-Siegel pro Eintrag spart mir bei jedem Mandanten Stunden — und Finanzamt-fest ist es auch.“
Funktionen
Phase-1-Funktionsumfang. Weitere Module wie Inventur, Mehrfilial-Aggregation und Voice-Capture folgen.
Verlust fotografieren, Produkt + Kategorie automatisch erkannt. Du füllst nur Menge und Grund aus.
Lieferantenrechnungen werden mit OCR + KI in Positionen, Mengen und Einkaufspreise zerlegt.
Operative Übersicht für Schichtende: KPIs, letzte Erfassungen, Hot-Spot-Hinweise.
Zeitraum × Kategorie × Mitarbeiter × Wochentag — frei kombinierbar, Drill-Down auf jede Ebene.
CSV plus PDF-Paket mit Foto-Belegen und Audit-Siegel pro Eintrag. Steuerprüfer-tauglich.
Eigenes Read-only-Login mit Mandanten-Switcher, Beleg-Foto-Popup und Audit-Spur.
Warum WasteLog
Fünf Versprechen, die wir architektonisch einhalten — nicht nur per AGB.
Foto schießen, KI erkennt Produkt + Kategorie. In drei Sekunden gebucht. Kein Tippen, keine Excel-Listen.
Hash-gesicherte Erfassungen, WORM-Foto-Speicher für 10 Jahre, Audit-Siegel pro Eintrag. Append-only.
Deine Fotos, deine Server. In Europa. Immer. Kein US-Anbieter im Datenpfad — auch nicht als Fallback.
Auswertungen über frei wählbare Zeiträume und Kategorien — auf Knopfdruck. Hot-Spots werden sichtbar.
DATEV-konform mit Read-only-Portal — kein Mailpingpong. Jeder Beleg kommt mit Audit-Siegel, Foto und Zeitstempel.
ROI-Rechner
Schiebe den Regler auf deine durchschnittliche Erfassungs-Anzahl pro Tag. Die Berechnung ist eine Beispiel-Schätzung.
Beispiel-Berechnung mit Branchen-Durchschnitten (0,5 kg × 5 €/kg pro Erfassung, 70 % Steuerersparnis, 25 % Optimierungs-Anteil, 312 Betriebstage). Dein tatsächlicher Wert hängt von Sortiment, Margen und Steuerberater-Setup ab — vor Live-Schaltung mit deinem Steuerberater abstimmen.
Geschätzte Gesamtersparnis
11.115 €
pro Jahr
Tarife
14 Tage kostenlos testen, im vollen Profi-Umfang und ohne Zahlungsmittel. Den Tarif wählst du erst danach; kündigen kannst du jederzeit zum Ende des Abrechnungszeitraums.
Für Foodtrucks und kleine Bäckereien.
Für Restaurants und Cafés im täglichen Betrieb.
Für Betriebe mit hohem Erfassungsvolumen.
Für Ketten und Betriebe mit eigenen Anforderungen — Umfang und Preis nach Absprache.
Die Erfassungen sind eine weiche Grenze: Wer sie überschreitet, wird nicht ausgesperrt, sondern auf den passenden Tarif hingewiesen — keine Erfassung geht verloren. KI-Fotoanalysen und Beleg-Seiten sind harte Grenzen, weil sie Rechenzeit auf unseren eigenen Servern kosten.
Alle Preise netto, zzgl. gesetzlicher Umsatzsteuer.
FAQ
Falls deine Frage nicht dabei ist, schreib uns — wir antworten innerhalb eines Werktags.
14 Tage kostenlos testen. Kein Zahlungsmittel nötig. Jederzeit zum Zeitraumende kündbar.
DSGVO-konform · 100 % europäisches Hosting · Audit-fest